Från Côte de Beaune och ett lite smakrikare med en mild kärvhet och en stor portion fruktsyra som sätter sig mitt bland de små, röda och runda bären som lingon och röda vinbär. Tillsammans med den friska syran gör att man gärna vill ha något passande tilltugg. Tugget bör inte vara för dominant i smaken.

Fungerar till sallad och även kallskuret men var inte värst rätt med en robust biff. Som sällskapsdryck vill man gärna möta upp med något sötare för att svara mot den syrliga bärigheten. Blåbär och honung blev en ren njutning ihop med 97296!

Mild doft, mild krydda och mild pepprighet – komplexiteten är god och man läppjar gärna lite extra bara för att avgöra smaksensationerna. Vinets kvalitet svarar mot priset men jag har en aning om att det kanske är lite för ungt. Tänker därför, om möjligt, leta reda på fler exemplar och spara dessa på ett tag. Det är ett bra vin idag. Förmodligen ännu bättre några år längre fram.

Det påminner om budgetalternativet Irony fast med mer kropp, distinktare syra och ett klart högre pris.