Villa Cafaggio 2006 (nr 22817) 13,5% 139:-

Elegant till mycket

Chianti ur det standardsortiment som finns i de lite mer välsorterade butikerna runt om i landet. Fruktigt, lagomt friskt och örtigt på ett elegant och balanserat sätt som får det att fungera med de flesta maträtter så länge det inte är för kraftfullt eller för lätt.

Prima till lammfärsburgare till exempel och gick nästan bättre med de ugnsgrillade rotsakerna än med rostasbitarna som var huvudingridensen i söndagskvällens sena middag. Bra allroundvin och inte alls dumt som nybörjardricka i syfte att visa på skillnader mellan enkelt och robust - dyrare och elegant.

Går också att dricka som den är med ost och annat traditionellt tilltugg. Vare sig strävt eller kärvt utan det rundar av snabbt precis innan man hinner sätta finger på smaksensationerna. Utforskarvänligt och det går nog hem i alla läger! Ska köpas igen.

Vintern 2009

Text och bild: Thomas Ytterberg 2009