Märklig Bourgogne med en del kvalitetsproblem. Första flaskan var rejält korkskadad med en unken doft och smak. Två små munsippar och efteråt rapade jag möglig källare i en timma. Hurra!

Reklamerade och fick en ny där korken inte var lika vidrig men där det ändå fanns spår av läckage med torkade avlagringar runt flaskhalsens kant. Korken var också mjuk och dränkt halvvägs.

Doften är märklig. Badhus och svaga dunster av pissoar med blåa doftblock. Smaken är ganska mild med en snabb avrundning. Fast samtidigt svårfångad i karaktären eller helt enkelt instängd och omogen. Kryddigt, något bärig, lite fat och så vidare. Ganska smakrik trots allt och det passade inget vidare med lättare inslag som ost och kallskuret. 

Tyvärr är den mer sur än syrlig och det påminner för mycket om det Burgundiska standardsortimentet kring 100-kronorsstrecket i smak och kvalitet. Fast detta är dubbelt så dyrt. Förmodligen ska det ligga och vänta några år men då bör det vara ett bättre utgångsläge. 

Vintern 2009