De Loach Pinot Noir O.F.S 2006 (nr 97397) 15% 289:-

En riktig snyting

97397

Tillfälliga sortiementer på Regeringsgatan i form av Pinot från Kaliforniska Russian River Valley. Vinet har jag fått rekommenderad vid flera olika tillfällen. Båda som ett ungt och ”kan drickas nu”-vin i den rimligtvis säkra prisklassen strax under trehundringen. 

Och ja, de hade väl rätt på sätt och vis. Vinet är kraftfullt, även efter luftning i karaff och med 15% alkolholstyrka krävs det en del men inte så mycket i fråga om kylning. Det är snarare maten som är avhängt upplevelsen här då det finns tydliga tanniner som får tungan att darrande längta efter något mer än själva vinet.

Och här satt jag men min sallad, kallskuret och melon. Ajdå.

Rätt vin vid fel tillfälle och visst är det bra. En käftsmäll av körsbär, vanilj och kärvhet med sådär allmänt krävande vuxenkaraktär. Inget småfnittrigt hångel här inte utan kycklingen måste knådas innan du får kela loss.

Tack för Wineguard säger jag. För kvalitet finns det som skrivet gott om. Kan mycket väl vara ett vin som vinner på lagring så att käftsmällen blir till ett örfilande förspel. 

Fick stryk senhösten 2008

Text och bild: Thomas Ytterberg 2009